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以后你吃的汉堡很有可能是一个机器人做的

编辑:互联网时代网时间:2019-09-01 10:05:41阅读次数:

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  近日,有一家叫做 Miso Robotics 的公司研发了一个制作汉堡的机器人 Flippy。每次烤汉堡的时候,Flippy 负责在合适的时间翻转肉饼,然后将烤好的肉饼放置到面包上。  如今,Flippy 正在连锁汉堡店卡利堡的其中一家分店进行试验。未来两年时间里,它会成为美国 50 家连锁汉堡店卡利堡的大厨。  比较独特的地方在于 Flippy 配备了摄像机、热能传感器、3D 摄像头等感知设备来控制整个汉堡制作流程。在烤架上,Flippy 可以利用人工智能技术进行图像识别,辨别出不同的食材。
  这意味着 Flippy 将会承担整个厨房当中最艰难的工作。  它能够将不同食材放到油温超高的铁板上,通过追踪不同的食物类型,来控制油温和烘焙时间。经过一段时间的训练后,Flippy 就可以正式上岗,自如地控制肉饼在铁板上的熟度,精准地进行翻转。  以往在汉堡餐厅中,待在烤架前的厨师往往是最辛苦、最难招到员工的一份工作。现在, Flippy 的出现解决了餐厅的这个问题。
  不过,你不要以为 Flippy 机器人只能用来做汉堡包。它具有很强的灵活度,人们可以通过更换不同的配件,通过人工智能技术,来训练它的其他“厨艺”。
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