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健康与酸性体质和碱性体质有关吗?

编辑:互联网时代网时间:2019-09-01 10:05:41阅读次数:

  在对健康越来越重视的当代社会,人们多多少少都应该听说过“体质酸碱性”这种玄而又玄的理论。通常大家听到的酸碱性体质理论认为,人体的体液处于7.35~7.45之间的弱碱性时,是最健康的,当体液酸碱度低于7.35时,处于酸性体质,高于7.45时,处于碱性体质,酸性体质和碱性体质是导致诸多疾病的元凶。真的是这样吗?当然,不是这样的。

  体液是什么呢?用一句通俗的话来讲,就是,除开尿液,人体内的一切液体,都被称之为体液。体液主要分为细胞内液与细胞外液两大部分,细胞内液不必多说,也就是存在于人体细胞内的一切液体,细胞外液,就是存在于人体细胞之外的一切液体。

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  体液是一个非常宽泛的概念,一口唾液,也是体液,一滴血浆,更是体液,就连胃里面的胃酸,胆囊里的胆汁,泪腺分泌的泪水,这些都是体液,它们不可能酸碱度都保持在7.35~7.45之间,胃液的酸碱度可以低到1以下,唾液则可以高到7.50。酸碱平衡并不是一个静态的平衡,人体不同的地方有自己的最适酸碱度,如果胃内的酸碱度高到了7以上,那么估计吃饭的时候,可就要不消化,没胃口了。所以,体质酸碱性理论在究竟是哪一种体液这个问题上闪烁其词,经不起推敲。

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  知道了什么是体液,我们再来看看这一组老生常谈的数据。7.35~7.45,无论网络上哪一个版本的酸碱体质学说,这个数据总是不变的。所有的理论无一例外地声称,体液是保持在7.35~7.45这个范围内,不会是7-8,也不会是7.1434~7.4564之类玄而又玄的数据。一定是7.35~7.45。永远不变的7.35~7.45。那么,这个数字又有什么特殊之处?

  血浆是运输各种营养物质和废物的重要运输媒介,同时是体液中最为活跃的部分,也是整个体液中最为重要的部分。身体内其他部分的体液有少量的波动并无大碍,但血浆酸碱度一定得维持稳定,因为血浆酸碱度与生命活动息息相关,血浆PH值低于7.35,血红蛋白就会很难携带上氧气,这样血浆就不能向身体输送足够多的氧,血浆PH值高于7.45,血红蛋白就会和氧气结合得过于紧密,这样血浆虽能将氧携带到全身各处,却“交”不出氧分子。

  人体有强大的调控功能和缓冲储备,以维持血浆酸碱度的稳定,这其中包括血浆碳酸氢盐缓冲对,磷酸盐缓冲对,血浆蛋白缓冲系统,以及肾、肺的泌酸排碱等等,血浆中的酸碱度不可能轻易变动,更不可能长期处于“酸性体质”,也就是PH低于7.35,或者“碱性体质”,PH高于7.45的状态。

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  在医学上,也的确有酸中毒与碱中毒的说法,但这是已经发生的严重疾病引起的急性症状,与“体质酸碱性”并无联系。

  在这个信息爆炸的年代,我们可能会遭遇各种各样的伪科学,生活在这个年代,一定要让便捷的信息手段为己所用,而不是被铺天盖的信息牵着鼻子走。

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